왕 바지락 1kg / 2kg / 3kg

쫄깃한 식감의 왕바지락

7,500원
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· 용량 및 수량

왕 바지락 1kg

· 원산지

국산

· 택배사

CJ대한통운

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쫄깃한 식감의 왕바지락

 

쫄깃한 식감과 시원한 국물을 느껴 보세요.

 

바지락은 기본적으로 깊은맛과 감칠맛이 좋습니다.

 

먹을 수 있는 요리는 많지만. 바지락탕이 으뜸이죠.

 

호불호 없기로 유명한 바지락이죠.

 

우선 깨진 바지락, 상태 별로인 바지락을 선별해요.

선별이 완료되면 1차로 세척을 합니다.


세척이 완료되면 해수로 포장까지.

작업의 하나부터 열까지 정성들여서 진행합니다.


좋은 바지락 드셔 보세요.

 

1차 해감까지 진행해서 나가요!

혹시 남아있는 뻘이 있을 수 있습니다.

 

물에 소금 한 스푼 넣고 1시간만 더 해감해 주세요.

뻘 없는 깨끗하고 맛있는 바지락살 드실 수 있습니다.

 

간혹, 배송 중 충격으로 껍질이 깨진 바지락이 있을 수 있습니다.

선도에는 이상이 없구요!

 

상한듯한 악취가 나지 않는다면 괜찮습니다.

깨진 것들은 흐르는 물에 세척만 해주세요.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



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